L'équipe de Bordeaux
Notre super Conseil d'Administration, composé de Renaud, Camille, Manon, Réhane, Nadège, Benjamin, Benoit, Claire, Valérie et Isabelle, travaille dur pour l'ouverture de la cantine en avril 2025 !
Renaud
Mon quotidien est animé par des passions pour la santé, le mouvement, l’écologie, les innovations sociales… Alors, quand j’ai eu l’occasion de franchir pour la première fois la porte d’une Petite Cantine, et d’entendre Diane en parler, voir ces sourires sur les visages de tous.tes ces convives, il ne faisait plus aucun doute que je voulais à mon tour contribuer à faire grandir le réseau chez moi, à Bordeaux.
J’ai la certitude qu’il ne faut pas de recettes très compliquées pour rendre notre monde un peu meilleur : de la confiance, de l’écoute et de la bienveillance, des rires, du temps et le sentiment de se sentir appartenir à quelque chose de plus grand que soi.
L’expérience en cantine est d’une très grande simplicité, pourtant, elle marque à jamais et bouleverse des vies.
Nous avons hâte de vous la faire vivre très prochainement à Bordeaux.
Camille
Sensible à l’importance de nouer des liens sociaux et aux enjeux d’alimentation, une Petite Cantine est un modèle de société qui me fait vibrer !
J’aime participer à des grandes tablées conviviales, autour d’un bon repas,
comme à la maison !Manon
Grande épicurienne dans l'âme, je me nourris aussi des relations que je lie au gré des rencontres du quotidien.
Pour moi, être porteuse de projet et contribuer à l'ouverture prochaine d'une petite cantine à Bordeaux, c'est apprendre et construire avec les autres une société de confiance basée sur des liens humains et durables.
Ce que j'aime le plus dans ce projet ?
C'est l'idée de rencontrer des personnes dont je n'aurais jamais croisé le chemin dans mon train-train quotidien.
Nadège
Véritable passionnée de cuisine et de patisserie, j'ai de suite été attirée par le concept des Petites Cantines.
Je cherchais une association dans laquelle m'investir en tant que bénévole, et le destin m'a fait rencontrer Renaud qui m'a parlé de son projet de monter une Petite Cantine à Bordeaux avec d'autres bénévoles.
Je suis ravie de pouvoir contribuer à ce beau projet de solidarité et d'entraide.
Réhane
Apporter un soutien à l’implantation locale de cette initiative simple mais riche de sens.
J’aime découvrir des recettes et des gens, bien accueillir et voyager en cuisinant.
Benjamin
Passionné de sport, avec des valeurs fortes d’inclusion, de respect et d’ouverture, j’ai retrouvé celles-ci lorsque Camille m’a présenté ce projet. Investi dans le milieu associatif professionnellement, j’ai souhaité rejoindre une autre aventure sur Bordeaux et Les Petites Cantines sont apparues comme une évidence, avec je l’espère une ouverture rapide sur la Rive Droite bordelaise !
Claire
Fan de ce projet des "Petites cantines" et de ses valeurs, de la magie du faire ensemble qui crée un lien si particulier et authentique. Je pense que ce qui me plait le plus c'est la rencontre "vraie" que permet ce concept.
Je ne suis pas spécialement douée en cuisine ahah donc j’apprends à chaque Petite Cantine ! Et j’adore manger de bons produits en bonne compagnie :)
J’aime aussi l'effervescence d’un projet qui fuse d'idées et se concrétise, surtout avec une aussi belle équipe que ces porteurs de projets
des Petites Cantines Bordeaux.Je suis heureuse d'avoir pu rejoindre le CA, de donner un coup de main dès que je peux pour faciliter la mise en place de ce projet et de faire rayonner ces valeurs essentielles.
Benoit
Benoit travaille dans le secteur de l'ESS et met à profit ses compétences en matière de recherche de fonds pour le financement de la cantine.
Valérie
Valérie est restauratrice et a été une des première a adhérer aux Petites Cantines Bordeaux ! Son aide nous est précieuse pour avancer dans le projet.
Frantz
Les missions portées par Les Petites Cantines m’ont été présentées par Renaud et c’est ainsi que je me suis engagé dans ce beau projet.
Je suis très heureux de pouvoir contribuer au développement de cette structure et ainsi participer à créer du lien social dans nos quartiers.
Isabelle
Passionnée de cuisine, j’adore le partage et les rencontres diverses de tout horizon. Je cherchais une association où mes passions se retrouveraient et j’ai trouvé
Les Petites Cantines Bordeaux.
Il est important selon moi de créer des moments d’échange, de rompre l’isolement et quoi de mieux autour d’une table, ou en préparant de bons plats ?
J’adore me rendre utile, recevoir des personnes, et découvrir de nouvelles recettes.
J’ai vécu dans diverses villes en France et à l’étranger : il n'est parfois pas simple de s’intégrer mais la nourriture peut réunir beaucoup de monde ;
Je suis une entrepreneuse, j’espère que mon expérience de vie et professionnelle pourra aider à ce beau projet des Petites Cantines.
Gabriel
Ingénieur de formation, je vis à Lyon depuis 2015 et j'ai participé à l'ouverture de la Petite Cantine du Vieux Lyon, dont je suis aujourd'hui le responsable RH.
J'accompagne trois projets en cours de montage : Pau, Montpellier, et last but not least, Bordeaux !
Mes deux ingrédients préférés aux Petites Cantines : la solidarité entre tous et l'aventure entreprenariale.
Où en sommes nous ?
Et oui, on en est où à Bordeaux ?
On bosse pour l'ouverture de notre future cantine !
On a identifié un local et sommes entrain de rédiger un bail avec le propriétaire. Si tout se passe bien, nous devrions ouvrir en avril 2025...
La cantine serait située rive droite, dans le quartier Benauge - Belvédère.
En attendant, on organise des Petites Cantines éphèmères, on rencontre les institutions publiques, on recherche des financements... Bref on ne s'ennuie pas !
On a hâte de vous recevoir !
On parle de nous