Tout le monde met la main à la pâte !

Les Petites Cantines est un projet participatif, où chacun peut contribuer selon son temps, ses envies et ses compétences. On peut venir cuisiner le matin ou faire la vaisselle après avoir déjeuné.

Gouvernance partagée :

Ici, pas de relation aidant/aidé. Comme on aime le dire : on est tous égaux face à une tomate ! Le/la responsable de cantine est là pour s'assurer que tout se déroule dans la bonne humeur.

Aux Petites Cantines, le repas et l'adhésion sont à prix libre !

Chacun donne ce qu'il veut, et ce qu'il peut, à hauteur de ses moyens. Cela permet de couvrir les charges de la cantine. Certains donnent plus, cela permet d’accueillir des gens qui donnent moins et de préserver la mixité sociale qui nous tient à coeur. Nous communiquons de manière transparente sur le coût d’un repas ainsi que sur notre modèle économique.

Au fait, qu'est ce qu'on mange ?

Les Petites Cantines proposent une alimentation durable : on fait de notre mieux pour mettre dans les assiettes un maximum de produits de saison, du bio, du local, des produits issus de circuits courts, ou bien de commerces de proximité. On privilégie le vrac et on valorise les invendus bio des magasins du quartier.

Le tout avec GOUR-MAN-DISE !